Team Edelacker: Klausurtagung im Harz
29. Februar 2024
Das zentrale Thema der Klausurtagung vom Team Edelacker war natürlich das vergangene Jahr. Nach den ersten Renovierungen und vielen kleinen Neuerungen lief 2023 noch besser als das Jahr zuvor. Mit über 2,8 Mio. Euro Umsatz übertraf das Weinberghotel Edelacker sein Betriebsergebnis aus dem Vorjahr deutlich. Ein Erfolg, der auf die Arbeit in allen Abteilungen zurückzuführen ist. Bemerkenswert ist außerdem, dass alle Digitalisierungs- und Marketingmaßnahmen seit 2021 erstmals sichtbare Effekte hatten. Die Umsätze durch Online-Buchungen konnten um sagenhafte 72 Prozent gegenüber dem bisherigen Höchstwert gesteigert werden.
Für 2024 und darüber hinaus hat sich das Team Edelacker natürlich wieder einiges vorgenommen und war sich bei jedem „Was“ und „Wie“ sehr schnell einig. Genug Zeit also, um die Team-Spiele, die man im Weinberghotel Edelacker zu Events ausleihen kann, selbst einmal zu testen. Dabei war die Kugelbahn dem Team Edelacker schnell zu wenig Herausforderung. Der Fröbelturm musste her und wurde mit viel Geduld bei bester Laune gleich zweimal aufgebaut.
Am zweiten Tag lernten die Freyburger dann das Torfhaus Harzresort kennen und wurden dabei von Marketing-, Sales- und Housekeeping-Abteilung begleitet. Man muss natürlich festhalten, dass die verschiedenen Unterkünfte ihre vier Sterne absolut verdient haben. Zudem ist das angegliederte Restaurant „Wienerwald“ ein echter Hingucker. Der neu errichtete HarzTurm neben dem Hotelgelände war trotz seiner 65 Meter Höhe an diesem Tag nur schwer zu erkennen – wurde aber dennoch erklommen. Und so kurz die Klausurtagung 2024 auch war, sie hat sich absolut gelohnt.
