Wein der Wintermonate
Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG
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Bukett von reifen Pfirsichen und Aprikosen
Riesling Freyburger Schlifterberg
Spätlese ⋅ 2022 ⋅ weiß ⋅ DQW ⋅ trocken
5,3 g/l Restzucker ⋅ 6,8 g/l Säure ⋅ 12,0 % Alkohol
Die Trauben dieser edlen Spätlese aus unserer exklusiven Kellermeisteredition stammen aus dem Schlifterweinberg, zu Füßen des Weinberghotels Edelacker. Im Eichenholzfass sanft gereift, verstärken die Tannine aus dem Holz das fruchtige Bukett von reifen Pfirsichen und Aprikosen und verleihen dem Wein neue, cremige Nuancen.
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG wurde 1934 von 27 Weinbauern gegründet. Unser Weinbau erstreckt sich über zahlreiche Rebflächen – ein guter Teil davon sind Steillagen, die wir per Hand bewirtschaften. Insgesamt arbeiten heute rund 320 Winzer der Gemeinschaft zu. Sie wuchs mit den Jahren zum größten Weinproduzenten der neuen Bundesländer heran und verarbeitet heute die Trauben von etwa 380 Hektar Rebfläche.
Sie möchten diesen Wein bei uns probieren? Reservieren Sie einen Tisch in unserem Restaurant direkt über unsere Website.