Souvignier gris: Burgunderlesart als Barillet ausgebaut
Souvignier gris BARILLET
2021 ⋅ weiß ⋅ trocken
4,7 g/l Restzucker ⋅ 5,9 g/l Säure ⋅ 13,0 % Alkohol
Diese gefällig-vollmundige Burgunderlesart mit Noten reifer gelber Früchte von Birne, Ananas und Melone sowie zartem Schmelz, anbei leicht nussig-würzig, ausgebaut als Barillet mit kurzem Holzkontakt für weniger tertiäre Aromen, ist der ideale Begleiter für kräftige Fleischgerichte, Fisch und zu gereiften Käsen.
Cornelia und Eckhard Winter betreiben in ihrer Freizeit seit 1988 Weinbau. Sie schätzen dieses historische Kulturgut mit seiner faszinierender Tradition. Internationale Prämierungen gehören beim Weinhof Winter heute zum guten Ton und sind zum Qualitätsanspruch geworden.
